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チーズインバーグはセルビア料理

トンカツやハンバーグの中にチーズが入っている物をこのごろ見かけるが、セルビア料理に同じ物を見つけた。旧ユーゴスラビアのセルビアでは伝統的な家庭料理なんだという詳しくマニラ経済新聞で読む

マニラ首都圏で3店舗を展開するユーゴスラビア料理の専門店「Balkan(バルカン)」(109Perea st. Legaspi Village Makati City)が人気を集めている。

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