マニラ「ラッキーチャイナタウン」モールに新屋台村-25店舗出店へ

メガモールが運営する「ラッキーチャイナタウン」内の新フードコートの告知ポスター

メガモールが運営する「ラッキーチャイナタウン」内の新フードコートの告知ポスター

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 マニラ市内の「ラッキーチャイナタウン」モール内に5月31日、屋台村風の新フードコート「Mei Wei Lu(美味路)」がオープンする。
 屋台村は土曜・日曜の限定営業で、400平方メートルの空間に25店舗が出店する。「ラッキーチャイナタウン」内の詳しい場所は、「古きチャイナタウン復活」がコンセプトの人気スポット「チャイナタウンウォーク」内。
 「ナイトフード」がテーマながら、アルコール類は提供しない。外国人でも出店可能で、12日間が最低契約期間。運営会社は、タギッグ市グローバルシティーのハイストリートなどで5カ所の屋台村を運営する。「今後も積極的に屋台村を増やしていきたい」と運営会社のマーケティング・オフィサー、クリス・オンさん。
 「屋台村を運営する上での苦労は出店者との交渉と安全管理。多いときには1日3000人以上の来店客があるので安全管理にはいつも気をつけている」と話す。
 営業時間は11時~21時。近々、タギッグ市グローバルシティー、ボニーファシオにも新規屋台村を計画しているという。

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