マニラ首都圏マンダルーヨン市のイタリア料理レストラン「Galileo Enoteca Deli」（No.80 Calbayog Street Corner Malinao Mandaluyong City）が10周年を迎えた。

　店名の「Enoteca」は、イタリア語でワインライブラリーの意味。同店オーナーのバネッサ・ボロメーヨさんは「イタリア製のタイルの輸入を手掛けていたイタリア人の父が、小さなワインショップを市役所近くに開いたことが当店の始まり。イタリア料理を多くの人に楽しんでもらいたいという思いから、10年前レストランとしてオープンした」と開店の経緯を振り返る。

　「10周年のアニバーサリーイベントは10月に企画している。メニューとワインリストをリニューアルする。和食がとても好きなのでおいしいイタリアワインとすしのコラボレーションをやってみたい」と抱負を語る。

　人気メニューはシーフードを使った「Spagetti Ai Frutti Di Mare」（468ペソ）、ポルチーニをふんだんに使った「Risotto Con Porcini Mushuroom ＆ Truffle Oil」（420ペソ）、イタリアから輸入している高級生ハム、プロシュートなど。ワインは全てイタリアワインで、常時50種ほどを用意する。

　バネッサさんは「将来の夢はもっとイタリア料理とワインを広めるために、別コンセプトのレストランをBGC（タギッグ市グローバルシティー）に出店したい」とも。

営業時間は11時～22時。日曜定休。