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マニラにホルモン鍋メーンの韓国料理店 年内3店舗の出店計画も

メーンのホルモン鍋は鍋というより新感覚の鉄板焼き

メーンのホルモン鍋は鍋というより新感覚の鉄板焼き

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 マニラに7月28日、韓国料理レストラン「居酒屋・美人韓(ベッピンカン)」(TEL= +632-886-7687)がオープンした。

5万世帯が暮らすマニラ南部のパラニャーケ市BFHomeビレッジ内に開店

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日本人が経営に関わるマニラ最大手のタクシー会社「RyoAki Taxi(リョーアキタクシー)」の多角化経営の一環。同社では、タクシー台数をハイスピードで増やし続けており、BMWやハマーなどの高級車サービス、SNSの「Line」や「Skype」を使った日本語対応サービスなどで注目されている。

 今後はタクシーサービスだけではなく飲食など他の分野にも参入しリョーアキグループとして事業展開していくという。

 同店のメーンメニューはホルモン鍋(1人前=690ペソ=約1,920円)と美人韓鉄板焼き(1人前=630ペソ=約1,764円)。「使われているホルモンは日本から空輸している。安心して安定した味を楽しんでもらいたいとコストはかかるが日本産の物を使っている」とリョーアキグループを統括する濱田博昭さん。

 「レストラン事業部をと模索している時に日本で『美人韓』に出会い、今まで食べたことがないおいしいホルモン鍋に感動し開業を決めた。日本の味がほぼ再現できており、同じ感動を味わってもらえるはず。締めに、うどんかラーメンをぜひ入れてもらいたい」と濱田さん。「年内にメトロマニラに2店舗、セブに1店舗の展開を目指す」とも

 営業時間は17時~翌2時、金曜・土曜は翌3時まで。

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