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インド雑貨・伝統衣装とカフェの店が開店6カ月

印木綿に鮮やかな染めの伝統衣装クルタ

印木綿に鮮やかな染めの伝統衣装クルタ

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マニラ首都圏サンファン市にインド雑貨と伝統衣装の販売とカフェを融合させた「Om Lifestyle+cafe(2/F Fox Square Building, #53 Connecticut St. Greenhills, San Juan City)」が開店して6カ月がたった。
 店内にはインドリンネルのベッドカバー、カラフルな女性用に加え男性用もそろえたインド伝統衣装の「クルタ」などの衣類からピアスやネックレスなど装飾品が並ぶ。
オーナーのアンジーさんは「きっかけは母親が始めた個人輸入商店。インドを旅行しては、自分たちのセンスで商品を買い付けフィリピンで販売した。すると、すぐに口コミで評判になりお客さんが増えビジネスになっていった」と振り返る。
店内にはカフェも併設。「遊びに来たフィリピンの友人たちにインド料理をリクエストされることが多く、また不特定多数のお客さんにインドの魅力を知ってもらうには料理がわかりやすいと思ったから」とアンジーさん。
 メニューは辛くなく、付け合わせのタマリンドソースも甘くないインド式スパイシーコロッケ「サモサ」(=40ペソ)、定番のヨーグルトドリンク「ラッシー」(=80ペソ)、マトンカレー=200ペソなど約20種をそろえ、パーティーなどではスペシャルリクエストにも対応するという。
 「インド専門店運営には細かな商品知識が必要で店員を教育しなけらばならない。来店者はより詳細な説明を聞きたがるので自分や母親のようなインドに精通したものでないと説明は難しい」とアンジーさん。「誰でも気軽に立ち寄ってもらい、インド文化の素晴らしさを伝えていけたら」とも。
営業時間は11時~20時。日曜定休

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