マニラ首都圏でカフェチェーンが急増している。

　マニラ首都圏には10年ほど前、カフェチェーンがほとんど無かったが近年急増。スターバックスは1997年の1号店以来2013年までに200店舗以上を展開し、2017年までに300店舗以上に増やす計画を発表している。

　フィリピンオリジナルでは「Serenitea（セレニティー）」「Infinitea（インフィニティー）」など、英単語をもじった店名のチェーンが店舗を増やしている。

　新興のカフェチェーンも多く、ケソンシティーに本部を構える「Beanleaf（ビーンリーフ）」も急拡大している。今年4月に1号店出店を皮切りに10月までに27店舗をオープンさせた。フランチャイズマネジャーのピーター・ポール・メンドーザさんは「カフェがはやるのは、フィリピンが豊かになってきた証拠。昔は給料も安く1杯100ペソもするコーヒーを飲むことはできなかった。メトロマニラだけでも、まだまだカフェの需要はあり出店の余地はある。まずは来年中の100店舗を目指す」と力を込める。

　同店の人気メニューは「BeanLeaf Coffee Latte（ビーンリーフコーヒーラテ）」（95ペソ）、「OkinawaMilkTea（オキナワミルクティー）」（70ペソ）などで、メニューはドリンクだけで約50種。サンドイッチとソーセージも用意する。